De norte a sul, as Festas Juninas cobrem o Brasil de atrações e quitutes deliciosos. Huummmmmm, só de pensar já dá água na boca.

E você, já sabe quais gostosuras preparar para o seu estabelecimento? Então anota aí as receitas que vão fazer o maior sucesso no seu arraiá.

BOLO DE AIPIM COM LEITE DE COCO

Ingredientes: Massa

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, coloque a Pré Mistura Pré- Mescla Bolo de Aipim, adicione os ovos, e metade do leite de coco e misture.
2. Coloque o restante do leite de coco e misture até obter uma massa homogênea;
3. Adicione o coco ralado, a goiabada e misture.
4. Coloque a massa em uma assadeira (30x20x5 cm) untada. (de preferência com papel manteiga).
5. Decore com coco ralado.
6. Leve ao forno pré-aquecido, e asse a 170ºC por aproximadamente 1 hora minutos.

BOLO DE PÉ DE MOLEQUE

Ingredientes:

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, coloque a Mistura Pré-Mescla Bolo Sabor Aipim, o cravo moído, a erva doce, o chocolate em pó, a Castanha e misture todos os ingredientes.
2. Adicione os Ovos, o leite, o Leite de coco e misture até a massa ficar homogenea.
3. Coloque 0,400 Kg de massa em formas apropriadas com 15 cm de diâmetro.
4. Coloque as Castanhas de Caju na superfície dos bolos e leve para assar.
5. Asse em forno de lastro a 180ºC, ou em forno turbo a 140ºC por aproximadamente 40 minutos.

BOLO DE MILHO CREMOSO

Ingredientes: 

Modo de Preparo:

1. No liquidificador, bata o Leite com o milho, o coco, o parmesão, a farinha de trigo e a margarina;
2. Despeje o líquido no bowl e adicione os demais ingredientes;
3. Coloque a massa em uma assadeira (30x20x5 cm), untada. (de preferência com papel manteiga).
4. Leve ao forno e asse a 180ºC por aproximadamente 50 minutos.

TORTA DE TABULEIRO

Ingredientes: 

Modo de Preparo:

1. No liquidificador, bata todo os ingredientes;
2. Coloque a massa em uma assadeira (30x20x5 cm), untada. (de preferência com papel manteiga).
3. Coloque por cima o recheio e salpique com parmesão
4. Leve ao forno e asse a 180ºC por aproximadamente 50 minutos.